Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Gastronomi Topluluğu öğrencileri, bu yıl altıncısı düzenlenen “Akşehir Kış Şenlikleri”nde Afyonkarahisar’ın mutfak kültürünü tanıttı.
Konya’nın Akşehir ilçesinde gerçekleştirilen organizasyonda, Gastronomi şehri Afyonkarahisar’ı temsilen yer alan AKÜ Gastronomi Topluluğu öğrencileri, kentin yöresel mutfak kültürünü katılımcılara tanıttı. Etkinlik programında yer alan halk oyunları gösterileri ve seminerlerin yanı sıra, üniversite öğrencilerinin hazırladığı yöresel lezzetler, katılımcılara ikram edildi.
Teorik bilgi, uygulamayla buluştu
Şenlik alanında kurulan tanıtım standında görev alan öğrenciler, Afyonkarahisar mutfağına özgü ürünlerin hazırlanış süreçleri ve kültürel arka planı hakkında teknik bilgiler paylaştı. Teorik bilgilerini uygulama imkanı bulan Gastronomi Topluluğu üyeleri, organizasyon süresince kentin gastronomik değerlerini bilimsel ve pratik açılardan temsil etti. Çeşitli kurum ve kuruluşların katılımıyla gerçekleştirilen şenlikte; Afyonkarahisar standı yerel halk ve ziyaretçiler tarafından ziyaret edildi.
Etkinlik, hatıra fotoğrafının çekilmesinin ardından sona erdi.
