Sağlıklı yaşama başlamanın sırlarından biri olan Omega-3 yağ asitleri balıklarda bol miktarda bulunur. Balığın içerdiği omega-3 yağ asitleriyle vücudumuzdaki toksinler atılır. Zihni harekete geçiren ve kiloyu kontrol eden OMGE-3 yağ asitleri açısından zengin gıdalar tüketmek, sağlık açısından birçok faydayı ortaya koyuyor. Ancak bilinçsizce balık tüketirseniz ondan alacağınız faydalar sadece bir hayal olarak kalacaktır. Bu şekilde balık yemenin verdiği zarar oldukça fazladır. Balık yemenin faydalarından yararlanmak için onu bu şekilde pişirmemelisiniz.
Balığı sakın böyle pişirmeyin!
Balık yerken dikkat etmeniz gereken bazı hususlar vardır. Balıktaki vitamin ve bileşenlerden yararlanmak için balığı kızartmayın. Balığı kızarttığınızda tüm faydaları kaybolur. Tadını bozarken aynı zamanda içerdiği sağlıklı omega-3 yağlarının etkinliğini de kaybeder.
Balıkların içerdiği hassas vitaminler ve bileşenler etkinliğini kaybedecektir. Aynı zamanda balıklarda trans yağlar da üretilmektedir. Trans yağ içeren balıklar vücudumuza yarardan çok zarar verir. Bu nedenle balık yerken fırında, ızgarada, buharda vb. yöntemlerle pişirmek daha iyi ve sağlıklıdır.