Kış aylarının soğuk günlerinde içinizi ısıtacak, geleneksel lezzetlerin modern yorumu: Sarımsaklı Un Çorbası! Bu çorba, özellikle kelle paça sevenler için vazgeçilmez bir tercih olacak. Sağlıklı ve doyurucu yapısıyla bilinen bu çorba, bağışıklık sistemini güçlendiren malzemelerle dolu. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu tarif, sofralarınıza farklı bir tat katacak.
İŞTE O NEFİS VE BİR O KADAR DA MUCİZEVİ TARİF
Kış aylarında içimizi ısıtan ve damakları şenlendiren sarımsaklı un çorbası, kelle paça tadını arayanların favorisi olmaya aday. Bu lezzetli çorba, sağlıklı ve doyurucu yapısıyla sofralara yeni bir soluk getiriyor. İşte, sizi sarımsaklı un çorbasının lezzetli dünyasına davet edecek pratik tarif:
Malzemeler:
-1 su bardağı un
-5 diş sarımsak
-6 su bardağı süt
-2 su bardağı su
-1 yemek kaşığı tereyağı
-Tuz, karabiber
Yapılışı:
Sarımsakları ezip veya rendeleyerek temizlediğiniz bir tencerede tereyağı ile kavurun.
Üzerine unu ekleyerek, kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından süt ve suyu ekleyin, karıştırın ve kıvam alana kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
İstediğiniz kıvama gelene kadar kaynatın.
Sarımsaklı un çorbası, geleneksel bir lezzetin modern yorumu olarak sofralarınızı süsleyecek. Özellikle kelle paça sevenlerin favorisi olacak bu çorba, aynı zamanda sütlü yapısıyla besleyici bir öğün alternatifi sunuyor. Sofralarınıza farklılık katmak istediğinizde, bu pratik tarifi deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
